Корзина
Нож Marttiini фил. SUPERFLEX 4" (100/200)
Артикул: 610016
Нет в наличии
-
+
Бесплатная доставка от 3000 рублей.
По Москве и в пункты выдачи boxberry при заказе товаров общим весом до 10кг, габариты 00Х00Х00 см
- Характеристики
- Проводка
- Спецификация
Бренд
Marttiini
Длина лезвия, см
10см
Длина, см
20см
Марка стали
X46Cr13
ЦВЕТ
черный
МАТЕРИАЛ
Нержавеющая сталь
Описание
По форме клинка нож Marttiini Superflex напоминает trailing-point. Характерный для него подъем обуха заканчивается задранным вверх острием, обрывающимся в удлиненную режущую кромку. Такая форма идеально приспособлена для нарезки нетвердой органики, включая мелкие кости. Толщина клинка несколько меньше, чем у обычных охотничьих ножей. Профиль в виде пятигранного клина с подводкой усиливает режущие качества и несколько снижает прочность клинка в сравнении со "скандинавским спуском". Но повышенная прочность для филейника избыточна, поскольку уменьшает чувствительность при работе с рыбой, утыканной мелкой и тонкой костью. Нож Marttiini Superflex легко и быстро справляется с филетированием рыбы, нарезкой овощей и фруктов. По силам ему будет и некрупная, тонкокостная дичь, которую будет несложно нарезать для готовки прямо на месте охоты. Угол правильной заточки составляет от 25 до 40° и легко обновляется до идеальной остроты с помощью мусата.
Проводка
Спецификация